Disparités socio-économiques et tendances de la malnutrition chronique au Burkina Faso

Pengdewende Maurice Sawadogo, Institut Supérieur des Sciences de la Population (ISSP)
Jean-François Kobiane, ISSP
Eric Tchouaket, Université de Québec en Outaouais

La prévalence de la malnutrition chronique demeure particulièrement élevée dans les pays sahéliens d'Afrique où également ses déterminants sont très peu étudiés. Avec des données d’enquêtes démographiques et de santé de 1998, 2003 et 2010, l’état de croissance des enfants de moins de cinq ans du Burkina Faso a été estimé à la lumière des normes de croissance 2006. Les analyses statistiques descriptives (uni variée et multivariée) et explicatives multi niveaux montrent que la prévalence de retard de croissance a diminué en moyenne de 20,2% entre 2003 et 2010, ce qui est en dessous du seuil de 21,56% nécessaire pour réduire de 40% le nombre d'enfants malnutris à l’horizon 2025. L'instruction et le niveau de vie des ménages bien que déterminants sont peu associés aux réductions significatives de malnutrition chronique dans les régions de l'Est et du Centre Nord du Burkina Faso.